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2018.10.11 提升自主管理 忠孝路觀光夜市將成立管委會

台中市政府105年通過「台中市攤販集中區設置管理自治條例」,有七十年歷史的忠孝路夜市也將轉型,正式成立忠孝路觀光夜市攤放集中區管理委員會,未來將進一步連結文創園區,提升買氣。記者孫詩蘋報導

台中市忠孝路夜市,已經有將近70年歷史,早年圍繞著城隍廟結市,以海產店居多,隨著消費者年齡層下降,也加入不少創意料理,但是,肉圓、米糕、果汁、蛋包飯、豆花等老字號店家還是屹立不搖,為了加強自主管理,提升服務品質,忠孝路夜市將成立攤販集中區管委會,主委曾再富說,未來在食材及人員衛生把關將更嚴格,讓消費者吃的吃得更安心。

目前忠孝路夜市攤商數約有210攤,正式加入管委會的有168攤,未來忠孝路夜市將緊密連結文創園區,讓遊客白天遊玩,晚上直接到忠孝路吃美食。