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2025.07.18 食品業者投保產品責任險食安有保障未投保最高罰鍰300萬元

(以上圖檔引用南投縣政府)

去(113)年寶林茶室案就因保險失效，讓受害者求償無門，使食品業者投保產品責任險議題成為大眾關注的焦點。南投縣政府衛生局提醒食品業者，應依據「食品安全衛生管理法」第13條投保產品責任保險，未投保者依食安法第47條規定，可處新臺幣3萬元至300萬元罰鍰，情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間。

縣府衛生局提醒本縣食品業者，為分擔食安事件的風險，保障消費者飲食安全，應依據《食品安全衛生管理法》第13條之規定「食品業者投保產品責任保險」，(一)製造、加工或調配業：具有商業登記、公司登記、工廠登記、稅籍登記或農產品初級加工場登記者、(二)輸入業：具有商業登記、公司登記、工廠登記或稅籍登記者、(三)餐飲業：具有商業登記、公司登記或工廠登記者等上述業者應投保產品責任保險。產品屬委託製造、加工或調配者，優先以委託者為投保人。但委託者與受託者另以契約約定者，不在此限。未投保者依食安法第47條規定可處新臺幣3萬元至300萬元罰鍰，情節重大者，並得命其歇業、停業一定期間。

衛生局指出，投保不只為了符合法規，更是對消費者的一種責任。食品業者應確認保單持續有效，並將投保資料及有效期限上傳至「食品藥物業者登錄平台」，確保資訊透明。若保險即將到期，也要記得提早續保，避免疏漏。即使是不屬於強制投保類別的業者，也建議主動投保，展現對食安的重視與社會責任。只有業者、政府與消費者三方共同努力，才能建立更安全的飲食環境，讓大家「吃得安心、吃得放心」。

聯絡單位：衛生局食品科
聯絡電話：謝伶華科長049-2231994

#非登不可 - FDA食藥登錄平台
別讓保險成漏洞！食品業者投保產品責任險，食安更有保障

(以上廣告由南投縣政府衛生局提供)

💛食安小知識 📢食品業者要注意！產品責任險千萬不能漏保！去（2024）年寶林茶室事件，讓大家了解保險不中斷有多重要⚠️ 根據《食品安全衛生管理法》第13條，製造、加工、輸入及餐飲業者皆須依法投保📄，避免日後發生食安事件時，消費者求償無門...
由南投縣政府衛生局發佈於 2025年7月11日星期五

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