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蘇妍臣指出，小孩每日至少要吃鈣327毫克，「才不會長不高」；青春期的男生至少要吃566mg／天鈣質「才會長高」；圖為情境照。（圖取自freepik）

台灣98%民眾鈣攝取不足，許多家長也會開始擔心，小朋友會不會因此長不高。營養師蘇妍臣在臉書專頁「蘇妍臣營養師-侗食」發文分享，小孩每日至少要吃327毫克鈣，「才不會長不高」；青春期男生至少要吃566mg／天鈣質「才會長高」。

根據國民營養調查顯示，台灣小孩普遍達不到國健署每日建議攝取量，即2杯奶（約480ml）；不僅如此，台灣學童每日鈣攝取量也只有400-600mg，約是建議量一半而己。「喝牛奶」是補充鈣質的好方法，不過，不愛喝牛奶的小孩就是非常多。

蘇妍臣指出，那不妨換個角度思考，小孩至少要吃多少鈣「才不會長不高」？根據2017年中國在Scientific Reports（科學報告）的研究指出，身高之於飲食鈣攝取量的閾值約為400毫克／天，據統計，青春期男性攝取量低於327毫克／天時，身高會變矮長不高。意即若以牛奶加上一般飲食合併粗算，兒童每日至少喝一杯奶（約240ml），再加上正常吃飯，大概能維持到每日攝取到327毫克以上，至少小孩不會因為鈣吃不夠而變矮。

如果因為奶蛋白過敏的小孩，也可以嘗試喝一點高鈣豆漿，真的沒辦法的話，買鈣片鈣粉給孩子補充也是一種選擇。既然有建議最不變矮的鈣質攝取量，那同樣也有，「會長高」的最低攝取量，青春期的男生至少要吃566mg／天鈣質「會長高」，約是至少一天二杯奶的鈣含量。