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中醫師表示，氣虛的人適合多吃性平味甘食物，具有滋補、調和與緩急的作用，食材像是南瓜、紅棗、桂圓或穀類中的紫米、燕麥等；而補血則多選擇黑色或紅色食物，如黑芝麻、黑木耳、紅豆、紅蘿蔔、枸杞等好氣色食材。（圖取自photoAC）

女性容易貧血、身體容易虛寒，從小總被要求多補氣血才有好氣色，但要怎麼補才正確？昌盛堂中醫診所中醫師鄭天麗表示，氣虛的人適合多吃性平味甘食物，具有滋補、調和與緩急的作用，食材像是南瓜、紅棗、桂圓或穀類中的紫米、燕麥等；補血則多選擇黑色或紅色食物，如黑芝麻、黑木耳、紅豆、紅蘿蔔、枸杞等好氣色食材。

什麼是補氣血呢？鄭天麗在臉書粉專「昌盛堂中醫診所」發文指出，中醫所謂的氣與大自然中用來呼吸的空氣不一樣，它是維持生命的能量，雖然不能被現代科學方法所探測，卻能藉由人體活動力的盛衰來判斷氣是否充足。氣虛的人身體各部位器官會像失去動力一樣，活動力衰退，將影響內分泌、消化道跟免疫調節等生理機能，使人感覺疲倦、腸胃蠕動不佳，甚至容易生病跟感冒。

鄭天麗表示，相較於無形的氣，中醫把血視為身體內有形、能提供五臟六腑實質營養的物質，「血行脈中，內至臟腑，外達皮肉筋骨」，血足則血脈充盈，才能在氣的推動下順利濡養各器官組織，又《直指方・血榮氣衛論》提到「氣為血之率，氣行則血行」，氣血充盈的女性通常面色紅潤，宛如擁有天然腮紅，頭發烏黑亮麗充滿光澤，指甲平順不會有凹凸不平的紋路。

長時間說話的人 需補氣調養

誰需要補氣？鄭天麗強調，氣足的人通常朝氣蓬勃、有精神，以中醫四診中觀察到，氣不足者通常舌體邊緣有齒痕，脈象沉弱無力（橈動脈跳動的振幅小），症狀上伴隨有容易疲勞、倦怠、活動時呼吸短促，常上氣不接下氣，如肌肉摸起來鬆鬆軟軟，較不結實的泡芙人；職業需要大聲或長時間說話的人，包括老師、客服人員、導遊；回到家中後喜歡安靜，懶得說話的人，都可視為氣虛，是需要補氣調養的族群。

此外，血不足的人不一定會有血色素量（Hb）不足，或平均血球容積（MCV）數值異常的現象，血虛的人通常臉色、眼瞼、舌頭的顏色顯得蒼白，因為頭面部失去血的濡潤，容易頭暈目眩而沒有力氣，產生眼睛乾澀、看東西模糊；當皮膚失去血的潤澤，血虛則生風化燥，臨床上有不少人抱怨秋冬時皮膚常乾癢脫屑，到處抓個不停。

哪些族群適合補血呢？鄭天麗表示，產後氣血不足的媽媽或銀髮族，因為腎精虧虛，生精化血的能力衰退，造成血虛，此幾類人在藥物考量上則需加強補血藥如歸脾湯、當歸補血湯等方的使用劑量。

氣虛飲食多以性平味甘

可吃什麼食品來補氣血？鄭天麗說，氣虛的人在日常中適合多吃性平味甘食品，以中藥四氣五味來說，味甘的藥材或食物多具有滋補、調和與緩急的作用，脾胃是中焦氣機運轉重要樞紐，可藉養脾來養氣，飲食上可吃帶有甜味的南瓜、紅棗、桂圓或穀類中的紫米、燕麥等。至於血虛，則可多選擇黑色或紅色食物，黑色食物如黑豆、黑棗、黑芝麻、黑木耳、烏骨雞與紅色食物如紅豆（富含鐵與維生素B12等多種營養素）、紅蘿蔔、枸杞都是可以吃出好氣色食材。

不過，鄭天麗表示，子宮肌瘤患者不建議大補，一些可補充氣血，同時含有女性荷爾蒙的食物／藥物，如山藥、蜂王乳、當歸、杜仲、女貞子等，都可能會刺激子宮肌瘤生長，在食用中需要注意，應避免食用過多；而有自體免疫疾病，如紅斑性狼瘡、類風濕性關節炎等患者，驟然補氣或補血，反而可能助長免疫細胞攻擊自身；遇到壓力或冷時手腳發冷，甚至變白發紺的人，則要注意可能是雷諾氏症候群，建議至風濕免疫科就診，以進一步釐清與治療疾病。

腸胃不佳過度補氣 恐影響消化

鄭天麗提醒，中醫所謂虛不受補，氣虛的人本身容易有脾胃運化失常（腸胃蠕動功能不佳）的情形，又補氣血的食材本身較為滋膩，可能影響消化功能，即氣血虛弱的人不能毫無限制、大量補充上述所建議補氣血的藥材或食品，可能會導致症狀更加重；有三高、體質燥熱的人若對自己的體質有疑問，建議還是在中醫師的諮詢後，了解自己的體質，才好安心享用熱騰騰的薑母鴨跟羊肉爐，養出好氣色，擺脫手腳冰冷的困擾。