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2020.08.26 盧秀燕缺席米其林指南公佈 卻表示心中有「盧其林」


(以上圖檔引用聯合新聞網
)
2020台北台中米其林指南在台中歌劇院揭曉,交通部長林佳龍到場,市長盧秀燕缺席,引發龍燕角力再現的議論。對此,盧秀燕表示,沒受邀,何來缺席?米其林指南發布,餐飲業者和主廚才是主角,光環該留給他們,每人心中都有米其林,她也有自己的「盧其林」及「盧必登」,點名与玥樓、金悅軒、法森小館等是她喜愛的餐廳,歡迎大家到台中品嚐。

2020台北台中米其林指南揭曉,首度加入戰區的台中上榜四家,呼聲高的台中(JL Studio)不負眾望摘下二星,鹽之華、Forchetta、俺達的肉屋,則摘下一星,針對交通部長林佳龍到場,不見台中市長盧秀燕,傳出龍燕角力再現。盧秀燕表示,自己沒受邀,何來缺席,盧秀燕指出,米其林指南發布,餐飲業者和主廚才是主角,光環該留給他們,自己在其他角落幫忙行銷就好。 

市長盧秀燕表示,中市美食躍上國際舞台,要特別感謝餐飲業者、主廚與工作人員,例如全台第一個入選米其林一星的女主廚黎俞君,在台中開疆闢土做法國料理,中間很想轉業,經過多次掙扎,因對美食的熱愛而堅持下來,才能開花結果,否則台中會少了一顆星。盧秀燕並點名喜愛的餐廳,包括与玥樓、金悅軒、法森小館等,並感謝餐飲業界的奉獻及付出,讓世界看見台灣的美食及台中。

市府觀光旅遊局25號邀請美食評論家及餐廳業者等座談,美食評論家胡天蘭說,大家要很珍惜米其林來到台中,雖然今年只有4家餐廳摘星,但這只是試水溫,台中遠景非常好,她獲知台中只有西餐及新加坡菜等拿到星星,她難過了一個晚上,「台中很多中餐是超越台北的」,大家要對米其林來年搶星更有信心。