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2019.09.22 貴州的台灣故事︱拼的是現在,看的是”薑”來!

台商前進大陸,在貴州引進台灣優勢技術。黔棠薑生物科技有限公司董事長古永雄,以在地盛產的生薑為原料,公司總投資2億元人民幣,年加工生薑2萬噸,開發出各種產品,包括調味料、休閒食品、飲料、日用品等,預計年產值1億元人民幣,為當地提供了200多人的就業,如今他的兒子也到貴州和他一起打拼。
 

 貴州黔棠薑生物科技有限公司董事長古永雄接受採訪
2019「貴州的台灣故事」主題採訪團,走進安順市鎮寧縣工業園區,拜訪當地第一家台資企業。今年65歲的古永雄,來自桃園,「人生三分之一時間都在大陸,去過雲南、四川、廣東等地,最後還是被貴州的氣候所吸引,決定把這裡當作自己養老的環境,並在此創業。」

以前,由於大多數農民觀念落後、資訊不對稱、通路單一,加上市場的價格波動,導致當地的小黃薑一度滯銷。現在,黔棠薑搭建平台,解決農民的銷售問題。「薑,過去大家把它當做配料,近年來卻是幕後英雄。」而貴州這幾年積極打造大健康、大生態的融合發展,也確實帶來了效益大豐收。


公司以小黃薑為主開發各類加工產品,右為台灣薑
貴州特產波波糖,也推出小黃薑口味
「台灣的精緻農業很發達,而貴州的原生態更好、更天然,原生態薑沒有病毒感染,原來元素保留完整,對人體有平衡作用。」古永雄憧憬者,在未來,黔棠薑一定能成為最好、最專業的薑種植加工企業。

古永雄的大兒子古文傑,「年輕人缺的不是機會,缺的是把握機會的能力。」退伍後也來到貴州。
 
 
此外,由於公司的生薑產業覆蓋面非常廣,黔棠薑還發揮生態循環農業的優勢,結合台灣管理技術與在地特色,致力打造人與自然和諧相處的「花園式工廠」。

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