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2019.02.22 膠囊食品驗出過量黃樟素 衛生局責令下架回收

市面上某一款膠囊食品,經台中市食品藥物安全處稽查發現含有肉桂成分,卻未標示「孕婦忌食」警語,也被弘光科技大學檢出黃樟素濃度達819ppm,食安處責令業者下架回收不得販賣,並將製程、配方等資料連同產品,送衛福部進一步檢驗。記者孫詩蘋報導

弘光科技大學特聘教授易光輝團隊執行「台灣化妝品安全管控與產業升級之平台建置」計畫時,意外檢測到一款膠囊食品,含有可能致癌物黃樟素819ppm,台中市食品藥物安全處稽查也發現,這款膠囊食品含有肉桂成分,卻沒有標示「孕婦忌食」警語,食安處組長楊雅欒表示,食安處已經責令業者下架回收,不得販賣。

食安處表示,生薑、肉桂等天然植物含有濃度不一的黃樟素成分,可能被加在飲料內增加風味,飲料的黃樟素限量標準為1ppm,其他食品則沒有明確規定,黃樟素經國際分類歸為2B類致癌物,植物中的天然黃樟素成分,如果在正常的飲食狀況下攝取,毒性危害不高。但如果是化學添加的黃樟素原料,長期食用有致癌風險,民眾如果有購買相關產品,建議暫停使用。