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今（114）年的「芒種」節氣落在6月5日，隨著芒種到來，梅雨時節的潮濕悶熱更為明顯，中醫提醒大家，這種氣候容易外感暑濕邪氣，暑邪加濕邪，導致很多人會有情緒躁動不安、口渴、疲倦、睡不飽、食慾不振、四肢沈重水腫等情形，建議民眾要特別注意體內體外的濕度控制，以維持脾胃健康。

暑邪加濕邪 注意維持脾胃健康

瀚威中醫診所中醫師陳耑至指出，暑邪傷心、濕邪傷脾胃，面對炎熱潮濕的天氣，除了容易出現上述的症狀，還可能會因為天氣熱易出汗加上溫差大，出現中暑的情形；另外有些人皮膚會長濕疹、汗皰疹；且天氣炎熱，也可能因食材保存問題出現食物中毒，或因過量食用生冷食物損傷脾胃，出現腹痛腹瀉等症狀。

陳耑至強調，芒種的養生重點在於除濕，也就是體外體內的濕度控制，中醫說「濕邪困脾」，濕氣累積在體內會影響脾胃功能，不僅會導致消化不好，體力、精神、活動力都會受影響，引發多種病症。

她表示，中醫看濕邪分外濕、內濕，以「外濕」來說，要避免環境濕氣過重，因此建議在出太陽沒下雨時，多開窗保持室內空氣流通，讓室內濕氣不會太高，若是小套房沒對外窗，可用電扇空調除濕機幫助空氣對流，可降低溼度、減少塵蟎，對有過敏性呼吸道患者像是鼻過敏、氣喘的人都會有幫助。另外並建議穿一些較透氣衣物，頭髮吹乾再入睡，保持身體乾爽，皮膚病會比較少產生。

而在「內濕」方面，陳耑至說，夏天大家習慣待冷氣房，導致溫度調節能力變差且不流汗，她建議民眾還是要有適當運動流汗，像是跑步、健走、騎腳踏車，流汗幫體內濕氣排除。

不過陳耑至也提醒，排濕的同時也別忘喝水，運動後必須要多補充水分，避免中暑的情況；氣候炎熱容易流汗，建議多喝溫開水避免脫水。另外運動的但時間也要特別注意，不要在大太陽底下、空氣污染比較高的時候進行戶外運動，可選擇在清晨、傍晚氣溫下降時進行，長者心臟病的狀況也要小心，不要做太激烈的運動。

疑吃平性食材 忌吃生冷上火食物

在食物的養生上，「芒種」時節由於天氣悶熱，食物保存不易，尤其是生食，要注意食材衛生，避免食物中毒；生冷的食物較不建議，易引起腸胃不適；另外也不建議吃辣、炸、烤和重口味的食物，會讓體內火氣增加。

陳耑至建議民眾可以吃一些較「平性」的食物，像是肉類的：雞、豬、魚，葉菜類包括：青江菜、地瓜葉、香菇，水果：蓮霧、芭樂，但也要注意食材也不要過度烹調調味。也可以適量吃微苦的食物，像是苦瓜、苦茶等，可以有清心降火不浮躁的功能。

她同時提供2道「芒種」的養生茶飲，可消暑利濕，適合所有民眾飲用，不過由於偏涼，建議白天時引用較佳。

◎綠豆薏仁湯

材料：綠豆20克、薏仁20克

作法：將材料泡水1小時，加水500cc後用小火悶煮15分鐘，可再進悶燒鍋悶燒40分鐘，可酌量加冰糖。可單吃食材，若怕豆類太有飽足感，僅喝湯也可

功效：綠豆薏仁湯性味甘淡微寒，綠豆有清熱解毒、清暑降火、止渴、消腫利尿之效；薏仁可利水、利尿消腫；豆類食材含膳食纖維，也可助排便消化、消暑利濕。

◎陳皮麥仔茶

材料：陳皮10克、大麥10

作法：將材料加水500cc煮20分鐘，可加適量紅糖調味。

功效：大麥微涼屬性，味道較甘甜清，麥茶無咖非因，具消暑止渴，可降火氣、利尿消水腫之效，也可安神助眠；陳皮性味辛苦溫，可中和麥茶的寒性，本身有理氣健脾合胃、燥濕化痰之效。相當適合夏天飲用。