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2024.09.19
健康網》中秋烤海鮮！ 高鋅、高蛋白促男性健康
曾相為指出，海鮮含有高品質蛋白質、維生素D和Omega-3脂肪酸，此外，還含有鋅，能促進男性睪酮的分泌，對於男性健康有益；圖為示意圖。（圖取自freepik）
中秋節闔家團圓、一同賞月，許多人會選擇烤肉。相信你家附近有人已經開始烤肉了，對吧？營養師曾相為在臉書專頁「型男營養師曾相為」上發文建議，除了肉類，還可考慮加入海鮮，含有高品質蛋白質、維生素D和Omega-3脂肪酸，此外，還含有鋅，能促進男性睪酮的分泌，對於男性健康有益。
曾相為指出，海鮮富含高品質蛋白質、維生素D和Omega-3脂肪酸，這些營養素對男性的健康尤為重要。特別是鋅，這一礦物質能促進男性睪酮的分泌，提升生殖能力並增強免疫系統。此外，Omega-3脂肪酸有助於減少心血管疾病風險，促進大腦功能，改善血液循環，有助於保持健康的膽固醇水平，降低心臟病風險。
儘管海鮮具有豐富的營養，但在烤肉過程中需特別注意食品安全。生海鮮容易受到腸炎弧菌污染，這種細菌通常存在於海水中，未完全煮熟的海鮮可能引發腸胃不適及腹瀉等食物中毒症狀。這個中秋節不妨將海鮮放上烤架，在享受美味的同時，也有助於增強身體健康。