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2024.06.06 東勢鄉農會慶端午張麗善縣長與家政班媽媽一起綁肉粽

(以上圖檔引用雲林縣政府)

端午節快到了，東勢鄉農會提前慶端午於(6/1)日一早召集家政班媽媽們一起綁肉粽，感受濃濃的佳節氣氛，縣長張麗善一早也受邀到場，與農會總幹事丁介郁、新聞處長卓宜姿、農業處科長高建平、立委張嘉郡丁學忠聯合辦公室副主任林昆宗等向鄉親們賀節，並一展包粽身手。

縣長張麗善表示，端午佳節將至，很開心看到每一個社區，還有很多農會家政班的姐妹婆婆媽媽們，一起熱鬧歡聚綁粽子，不僅聯誼交流，感受節慶也推廣我們雲林縣的米食。農村婦女在農業社會中扮演非常重要的角色，時代變遷我們也深化輔導農會家政班，藉由家政班的巧手，推動各項農特展及創意作品，更打響各式鄉鎮市的美食。

張縣長說，「五日節」有著美麗的故事來源，古人會在農曆五月五號當日舉行送走「五瘟神」儀式，希望瘟疫不要來；而戰國時期愛國詩人屈原於此日投江自盡，人們將米用竹葉包裹投入河中以免屈原被魚蝦所噬；經過世代變遷，演變成端午節綁粽子吃粽子的傳統民俗文化，希望綁粽子這樣的一個手藝能夠傳承下去，媳婦女兒們都能夠代代相傳，也讓大家透過節慶故事及美食，家家戶戶在這年度三大節日之一的端午節團聚，心團結在一起，感受幸福。

丁介郁總幹事表示，此次活動的米食推廣包粽子活動預計綁2,000顆肉粽，除了參與的家政班班員以外，也會提供弱勢及獨居老人等，讓鄉親端午佳節都能吃到粽子，一同感受節日的歡慶，過個溫暖的端午節。

SDGs3 健康與福祉確保及促進各年齡層健康生活與福祉
SDGs12 永續消費與生產促進綠色經濟，確保永續消費及生產模式

發布單位：農業處

(以上廣告由雲林縣政府農業處提供)

食端午在東勢家家戶戶團圓的佳節前夕我在東勢和家政班的姊妹們一起包粽子！用的食材是東勢生產的米和雜糧透過好手藝把在地雜糧變成美味的粽子～除了美味吃在地，響應低碳飲食，全民淨零綠生活！今天大約包了2000顆美味的東勢粽除了家政班的夥伴們一起享用外東勢鄉農會也將粽子分送給社區弱勢的朋友分享佳節的喜悅，一同感受年節氣氛！ #端午 #包粽 #雲林 #東勢鄉 #東勢鄉農會 #雜糧 #全民綠生活
由張麗善發佈於 2024年5月31日星期五

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