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許多人不知道，其實「冬至」是24節氣的起點，在白晝最短、陰氣最盛的這天，中醫建議養生上以保暖為主，進補以藥食同源的平補為佳，並注意冬至後的三九天，抓緊機會以「三九貼」改變過敏體質。

首刊2022/12/22 06:41・更新2022/12/22 12:20

冬至，又稱為「亞歲」或「冬節」，在古代是祭祀的日子，也是僅次於新年的重要節日，民間甚至有「冬至大如年」的說法，傳統習俗會在這天吃一些湯圓，象徵圓圓滿滿。

冬至一陽生 注重保暖少思寡欲

和許多人認知不同，事實上「冬至」是24節氣的起點，這是因為冬至是北半球一年當中白天最短、夜晚最長的一天，也可以說當天是陰氣最盛、陽氣最弱的一天，而從冬至過後白天漸漸變長、陽氣逐漸回升，俗話說「冬至一陽生」，正是代表冬至開始，陰氣盛極而衰，人體內的陽氣開始回升。

瀚威中醫診所副院長蔡明諺表示，在這個陰消陽長轉換的過程中，由於天氣寒冷，寒邪較容易入侵到體內損傷陽氣，因此這時節的養生方法還是要注重保暖，早臥晚起、不要熬夜、運動不宜過度、少思寡欲、盡量保持精神上的寧靜，才得以養精蓄銳、護藏好剛萌發出來的陽氣。另外由於天氣嚴寒，中風發病率較高，他也提醒三高患者及有心血管疾病的患者要特別提高警覺。

進補選擇藥食同源 補脾養胃

許多人習慣在冬至時節進補，不過蔡明諺指出，現代人營養比較充足，特別要注意溫補的食物和辛辣的食物不要吃太多，否則容易怕會出現上火、嘴破、面紅、痔瘡、腸胃積滯的現象，尤其一些有慢性病及心血管疾病的患者更需要克制，不然反而加重身體負擔。

若是真的想要吃一些平補的補品，蔡明諺建議大家不妨選擇一些藥食同源的中藥材，像是：山藥、龍眼肉都是不錯的選擇。可將山藥和芝麻煮成「山藥芝麻粥」，其中山藥有補中益氣、補脾養胃的功效，芝麻本身是黑色食物，是適合冬季的養腎食材；龍眼肉則可泡成茶飲，或是搭配銀耳做成「銀耳桂圓湯」，可以有補脾、安神的效果，對於保持心情安寧有不錯的幫助。

蔡明諺強調，進補得看個人體質，飲食也因人而異，任何食物都過猶不及，一般民眾進補要適量，若出現面紅、嘴破、口乾舌燥、冒痘痘、痔瘡、便秘等現象，有可能已經進補過度了。

按摩足三里穴 舒緩消化不良

針對大家在冬至吃湯圓的習俗，蔡明諺表示，湯圓是糯米做的，糯米在中醫上來說具有「性溫味甘、補中益氣」的功效，屬於較溫和的滋補品。但要注意的是，糯米不容易消化，且熱量高、升醣指數也高，糖尿病患、腸胃道消化不良者要注意不適合吃太多，且湯圓吃多容易脹氣，注意細嚼慢嚥。

如果一不小心因湯圓吃太多難以消化造成腸胃不舒服，蔡明諺建議大家可以按「足三里穴」，位置約在膝蓋外側凹陷處往下約四橫指寬處，只要以手指腹或不尖銳的按摩器，以畫圓的方式輕輕按揉，只要有微微痠脹及微溫感即可，按摩足三里穴，可以有調理脾胃、舒緩消化不良、健脾胃、扶正培元的功效。

冬至後的三九天 用三九貼提高免疫

古代有「三九補一冬，來年無病痛」的說法，從冬至後以每9天為一個單位，當來到第9個9天，冬季就算正式結束了。其中，最冷的時節屬冬至後第9、18、27天的3個9天，也就是俗稱的「三九天」，除了是冬季養生的關鍵，中醫也會在這最冷的3天，利用「三九貼」來治療過敏的症狀。

蔡明諺說，冬至後進入最冷的3個9天，大概落在12月下旬到1月中旬，這時候一些體質比較敏感，像是虛寒、陽虛體質的人，會比較怕冷、比較容易疲倦，也比較容易生病，古人利用藥性溫熱的中藥，加點薑汁調成外敷的藥膏或藥餅，貼在特定的穴位上，古代稱為天灸，也是現在我們所謂的「三九貼」。

三九貼是透過刺激穴位達到扶助陽氣、驅逐寒邪的效果，幫助過敏體質的人增強自體免疫力，達到預防疾病、祛病養生的功效。不過蔡明諺也表示，貼三九貼之前，最好先讓中醫師看體質，看狀況判別適不適合貼，孕婦、一歲以下孩童都不適合、當天如果出現感冒發炎發燒症狀也不適合。

今年冬至是12月22日，依照計算下來，「三九天」分別是今年的12月31日，明年的1月9日及1月18日。蔡明諺建議過敏體質的民眾把握好時機，利用三九貼為自己驅逐寒邪、調養身體、預防疾病，為來年的健康預先做好準備。

黃星若/台北報導
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(以上圖檔及內容引用民報)
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