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2022.09.08
健康網》運動後怎麼吃才對? 醫推5大營養素助提升效果
陳鈺泓說,鈣有助骨骼強健、肌肉的正常收縮、調控血脂異常,比如豆漿。(圖取自freepik)
想擁有強健骨骼,運動當然不能少,但運動完後的營養補充更是重要。新北板橋亞東醫院骨科主治醫師陳鈺泓在臉書粉專「鋼鐵爸爸 骨科脊椎專業 陳鈺泓醫師|新北板橋亞東醫院 骨質疏鬆 骨折骨刺 微創手術」發文分享5種運動完後建議吃的營養素,有助提升新陳代謝、快速恢復體力及減緩肌肉痠痛,並提醒也別忘了要攝取足夠蛋白質及水分,才會有顯著的運動效果。
運動完後補充的營養素
●鉀:可消水腫、減少肌肉無力,推薦食物有開心果、馬鈴薯、哈密瓜、木瓜、山藥、空心菜。
●鈣:有助骨骼強健、肌肉的正常收縮、調控血脂異常,建議可吃小魚乾、蝦子、牛奶、豆漿、瓜子、柳橙。
●鎂:可維持神經肌肉機能、維持心臟血管運作、維持骨骼靈活,建議可吃燕麥、牛排、酪梨、香蕉、芝麻、黑豆。
●鐵:幫助新陳代謝、氧氣輸送、補血造血、減緩疲勞,推薦食物有雞蛋、紅肉、紫菜、百香果、花生、糙米。
●鋅:幫助細胞複製、減少發炎、參與多種代謝,建議可吃生蠔、牛肉、菠菜、蘋果、洋菜、毛豆。