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大腦遲鈍、思考速度變得緩慢，可攝取Omega-3降低身體發炎反應，進而減緩神經細胞發炎；圖為情境照。（圖取自Photo AC）

大腦遲鈍、記憶力變差？捷思身心醫學診所院長李旻珊表示，壓力、老化及不健康生活習慣，會使大腦神經細胞一直處在發炎和氧化狀態，這時就需要Omega-3來拯救大腦，其可降低身體發炎反應，且可穿越血腦屏障，進而降低神經細胞發炎。過去就有文獻顯示，補充Omega-3中的EPA，可能可降低阿茲海默症發生率或提升工作、學習能力。

李旻珊在臉書粉專「身心科 李旻珊醫師」發文分享，壓力、老化及不健康生活習慣，會使大腦神經細胞一直處在發炎和氧化狀態，降低神經傳導速度、破壞血腦屏障、加速腦部皮質萎縮、累積自由基傷害腦細胞，細胞間的溝通也會減少，神經可塑性降低，自然功能就慢慢下降。

李旻珊解釋，Omega-3是1種多元不飽和脂肪酸，其中最主要的3種脂肪酸，分別為EPA（二十五碳烯酸）、DHA（二十二碳六烯酸）、ALA（次亞麻酸）。前兩者可在魚和貝類中獲得，而ALA則可在亞麻籽、葡萄籽、核桃等中取得。

李旻珊指出，Omega-3（尤其是EPA）已發現對許多疾病有實際幫助，其中在心血管疾病領域發展最快，已有2個適應症，即高三酸甘油脂和心肌梗塞二次預防。此外，像是憂鬱症、關節炎、IgA腎炎、乾眼症及癌症病人術前補充等，雖未拿到實際效果認證，但國際醫學會也以將EPA作為這些病症的推薦使用藥物。

李旻珊說明，科學家曾做過研究調查，早期人類Omega-3和Omega-6的攝取比例是1：1，但現代人已偏離到1：20，相較於Omega-3的抗發炎，Omega-6反而會增加細胞發炎，所以調整自己Omega-3和Omega-6的攝取比例，才能保養自己的大腦，維持最佳效率。

〔健康頻道／綜合報導〕
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(以上圖檔及內容引用自由健康網)
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