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2023.07.11
健康網》益生菌挑選方法一次看 學者：需注意可能副作用
學者指出，選擇含有多種菌株的益生菌，更有益於促進整體腸道健康；示意圖。（圖取自freepik）
現代人生活壓力大，常有便秘問題，有些人會想靠益生菌改善。台大生物產業學系老師洪泰雄在臉書專頁「洪泰雄營養教育」發文指出，選擇合適的益生菌保健食品，需考慮品牌可信度、菌株數量、菌種存活時間、耐胃酸性、多樣性以及可能的副作用和依賴性。他也提醒，益生菌在某些情況下，可能會引起腹瀉、脹氣或其他消化不適，服用時應注意。
●菌株數量：每劑益生菌產品中所含活躍菌量。通常益生菌保健食品應該含有足夠菌株數量，以確保在達到腸道時，有足夠菌數存活下來。建議選擇含有數10億至百億CFU（菌落形成單位）的益生菌產品。
●菌種存活時間：益生菌在保健食品中的存活能力。較好的益生菌產品，應具有較長的菌種存活時間，以確保益生菌在製品保存期間內，仍可保持活躍狀態。
●耐胃酸性：胃酸是人體內具有強酸性的環境，益生菌保健食品需要具備足夠耐胃酸性能力，以確保在經過胃部消化時能夠存活下來，並到達腸道發揮作用。菌種的耐酸性是選擇益生菌產品時需要考慮的重要因素之一。
●多樣性：各式各樣的菌種是益生菌保健食品的一個重要特點。選擇一個含有多種菌株的產品，不僅可確保更廣泛的菌群覆蓋範圍，同時具有不同功效和特點，更有益於促進整體腸道健康。
●副作用及依賴性：在選擇益生菌保健食品時，要注意是否有已知副作用或依賴性。益生菌保健食品通常被視為安全的，但在某些情況下，可能會引起腹瀉、脹氣或其他消化不適。此外，某些人可能對特定的菌株或成分過敏，應停止使用並尋求醫療協助。
●可靠品牌：購買來自可靠品牌的產品，通常這些品牌會提供更多的信息，如：菌株的來源、製造過程、產品測試及質量保證等。
最後，洪泰雄提醒，諮詢醫生或其他醫療保健專業人士的建議，也是明智的做法，尤其是在有特定健康問題，或正在服用其他藥物的情況下。